地元横浜の有機農家チームが仕掛ける「野菜」と「お酒」の出会いの場【FarmDeli＆Bar by yokohamavegemate project 】

Local,Organic,Ethical＆Homemadeをテーマに、地元農家たちが仕掛ける野菜とお酒の出会いの場！
こだわりのナチュラル素材でエシカルスタイルを提案するNEW WAVE SAKABA

横浜市内各地で環境共生・自然循環型農業に取り組む農家たちのチーム「ヨコハマベジメイトプロジェクト」初の直営店。
実は横浜にも畑があって農家たちがいて、主に都市型農業といわれる少量多品目栽培をしています。

  
その中でも、農薬や化学肥料に頼らず太陽の光と雨と土の自然の力だけで元気いっぱいに育てることにこだわった農家たちが、心を込めてつくる季節ごとの野菜を畑から直接この店に運んできます。
野菜を主役にした様々な日替わりデリをおつまみに、野菜やハーブ、フルーツを使った自家製ドリンクを。

野菜の新しい魅力を発見しに来てください。
ビーガン・ベジタリアン・ノンアルコール対応メニューあり。

Farm Deli & Bar by yokohama vegemate project
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町１-103-1
日ノ出町フードホール内　
当店の営業日時はWEBをご確認ください　
WEB https://hinode-chofoodhall.com/farmdeli

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